Camellia sinensis, auch bekannt als Teepflanze, ist eine immergrüne Pflanze, die zur Familie der Theaceae gehört. Sie ist in China und Indien beheimatet und wird heute in vielen Teeproduktionsländern weltweit angebaut.
Die Blätter der Camellia sinensis werden zur Herstellung von Tee verwendet. Je nachdem, wie die Blätter verarbeitet werden, entstehen unterschiedliche Teesorten wie grüner Tee, Schwarztee und Oolong-Tee.
Die Pflanze bevorzugt feuchtes subtropisches Klima und gut durchlässigen Boden. Sie kann in Höhenlagen von etwa 1000 bis 1500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen.
Camellia sinensis ist eine wichtige wirtschaftliche Pflanze und trägt zur Teeproduktion und -industrie bei. Die Pflanze enthält auch verschiedene gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe, darunter Antioxidantien, die möglicherweise verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.
Die Kultivierung von Camellia sinensis erfordert eine sorgfältige Pflege und die richtige Verarbeitung der Blätter, um hochwertigen Tee herzustellen.
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